Gjorde en så jäkla god middag igår. Köpte en stor bit lax som jag hivade in i ugnen med massa pressad citron och fiskkrydda på. Sen kokade jag blomkål (älskar blomkål!!) och gjorde en puré på med vitlök, salt och vitpeppar plus kokade sockerärtor lite snabbt i saltat vatten. Enkelt och fantastiskt gott!
Blev fem matlådor också vilket var himla käckt. 🙂 Har med mig en till lunchen idag. Ser fram emot att äta den sen… 🙂
