Polpette

Nu är jag hemkommen från middag med en drös vänner och ska sova så fort jag lagt upp det här. 🙂 Riktigt trevligt att träffa R och R och övriga igen! R:s fina gravidmage bara växer och växer. Nu är det inte långt kvar!! Så himla spännande att få träffa lillkrabaten så småningom. 🙂

Sen var det så himla god mat dessutom! Typ rullade ut eftersom vi åt tre-rätters så här mitt i veckan. Sån lyx! 🙂

Till förrätt valde jag vitlöksbröd med både parmesan och västerbottenost hyvlad över. Alltså, ost kan vara det bästa som finns. 🙂

Sen till huvudrätt åt jag parmainlindad kyckling med svamprisotto. Aaah vad gott!! Hade gärna haft typ sallad eller grönsaker till eftersom jag är en stor sucker för det och alltid saknar det om det inte finns, men det var så gott så jag klarade mig ändå. 🙂 Väldigt mycket mat dock. Vart lite ledsen när jag blev tvungen att ge upp efter typ hälften för att jag inte fick plats med mer i magen… 😛

Sen avslutningsvis vart det sorbet. 🙂 Istället för svartvinbärsmak valde jag en extra citron/lime. Så här i efterhand borde jag valt enbart citrussmaken, för trots att hallonsorbeten var god var den så långt ifrån citrusvarianten (som alltså var helt fantastisk!) så den lämnades kvar efter en skeds provsmakning. Men jag var så mätt ändå haha, så det gjorde inget. 🙂

Bra onsdag det här! 🙂